【農心】蔬菜杯麵(65gx12杯/箱)
~小品文章分享~開箱文請往下喔~ 白斬加積鴨 【所屬菜系】 海派菜 【特點】 皮白肉厚,香氣誘人,佐料助味,清爽脆滑,耐人回味 【原料】 加積鴨1只(重約2000--3000克)、姜25克、蒜頭25克、鹹鹽適量 【製作過程】 1、將活鴨割頸放血,熱水脫毛,切開下腹洞口,取出內臟,清水洗淨晾乾。2、旺火燒水,加適量鹹鹽、姜、蒜(拍碎),水溫至80℃時,將鴨放入水中燙過,然後慢火浸煮,水溫保持微沸而不太滾,至鴨僅熟時(以鴨身有彈性,用筷子往鴨腿上端戳進肉內而不冒血水為度)撈起,待自然冷卻後斬件裝盤,砌成整鴨形狀上席。3、佐料:用滾鴨湯衝入蒜茸、姜茸,擠入酸桔汁(沒有酸桔汁時,用米醋或醋精稀釋代替)加精鹽、白糖,辣椒醬調成。酸鹹甜辣諸味具有。 |
蔬菜滷味
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太委屈-
有個姑娘叫小容,住在廣場旁邊的居民樓上。不知從什麼時間開始,她被一位在廣場上巡邏的年輕警察吸引住了,有空就在窗前凝望那個穿警服的身影,但是她沒有勇氣上去表白。
一個朋友知道了她的心事,給她出了個主意:「小容,你帶一些絲手帕迎著他走過去,到他面前的時候,假裝把手帕落在地上,如果他彎腰去撿,你可以乘機送他一塊。他若是對你有意,一定會把手帕帶在身邊,你們就能成就一段手帕為媒的佳話啦!」
小容覺得這個辦法不錯,欣然採納。這天下班,她用一塊大方巾包了幾條絲手帕,捧在手裡,在廣場上來來回回踱了五圈,終於,那位年輕警察的身影出現了,而且向她走了過來。
小容的心像小鹿亂撞,眼看著警察離她的距離越來越近,5、4、3、2……她算準時機,不動聲色地輕拉機關,頓時,方巾和手帕一起飄落在了地上。
那位年輕的警察走到小容面前,看看她,又看看地上的絲巾,然後嚴肅地說:「小姐,我注意你很久了,請不要在這裡擺攤兒!」
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